補氣的食物
人參、黨參、黃芪、白術、山藥、椰子肉、糖棗、荔圓、黃芪等，具體烹飪方法如下：
1、補氣健脾活血補血-糖棗荔圓：大棗、桂圓、荔枝各50克三七粉5克食糖過量。將大棗放砂鍋中加水過量燒開後小火煨5分鐘再加入其他各物煮沸用小火煨10分鐘加食糖調勻即可。每日1次溫熱過量食之。
2、補氣健脾益胃-參棗米飯:黨參10克大棗20個糯米250克白糖50克。將黨參、大棗泡發煮半小時撈出湯備用糯米蒸熟把棗擺在上面再把湯液加白糖煎熬成黏汁澆在棗飯上即可。作主食食用。
3、補氣潤腸通便-麻仁栗子糕：火麻仁10克芝麻5克栗子粉50克玉米面50克。將火麻仁、芝麻打碎與栗子粉、玉米面、過量紅糖拌勻以水合面蒸成糕。作點心服食。
4、補氣行氣潤腸通便-芪香蜜營膏:黃芪300克木香45克蜂蜜過量。將黃芪、木香加水過量煎煮。每30分鐘取煎液1次加水再煎***取2次合並煎液再以小火煎熬濃縮至較稠黏時加蜂蜜壹倍至沸停火待冷裝瓶備用。每日2次每次1湯匙沸水沖化。
5、補氣養血-黃芪阿膠粥：黃芪15克阿膠10克粳米30克。黃芪水煎取汁用藥汁煮粳米為粥烊化阿膠兌入粥中。補氣養血。每日1次溫服。
6、補氣養血通乳-歸芪鯉魚湯：鯉魚1條（約500克）當歸15克黃芪50克。將當歸、黃芪用紗布包後與洗凈的魚同煮。補氣養血通乳。飲湯吃肉。
7、補氣益胃-黃芪補胃棗：蜜炙黃芪60克橘皮10克黑棗1000克豬油、白糖、黃酒過量。將黑棗、黃芪、橘皮放入大瓷盆中加白糖3匙熟豬油1匙黃酒2匙拌勻。瓷盆不加蓋旺火蒸3小時離火。以後每天可在飯鍋上蒸壹次直至吃完為止。每日午飯和晚飯後吃黑棗5個喝芪棗汁水半匙。3個月為1個療程。
8、補氣化濕散瘀解毒-糖醋清蒸魚：青魚1段（約500克）米醋50克。將魚去鱗及內臟花切其肉肉上覆蓋姜絲置於魚盤中上籠屜蒸10~15分鐘取出用油加佐料熗鍋兌入糖醋用稀澱粉勾芡澆於魚體上即成。佐餐食用。
9、補氣活血通絡-黃芪川芎兔肉湯：兔肉250克黃芪60克川芎10克生姜4片。兔肉切塊去油脂用開水氽去血水然後與黃芪、川芎、生姜壹齊放入鍋內加清水過量武火煮沸後文火煮2小時調味即成。每日或2日1劑隨量飲湯食肉。
10、補氣健脾利水消腫-加味黃芪粥：生黃芪、薏米各30克赤小豆15克雞內金末9克金橘餅2個糯米30克。黃芪加水過量煮20分鐘去渣再加入薏米、赤小豆煮30分鐘最後加入雞內金末和糯米煮粥。每日1劑分2次服食每次服後食金橘餅1個。連服2-3個月。
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擴展資料
使用補氣法時應註意以下兩點：
①肝火、肝陽上亢、痰阻引起的頭暈目眩，飲食積滯或濕濁中阻引起的胃脘脹滿等實邪致病，不宜使用本法。
②氣虛兼有實邪的病證，補氣法宜與祛邪法配合使用。
參考資料?/baike.baidu.com/item/%E8%A1%A5%E6%B0%94/1919140?fr=aladdin#1"target="_blank"title="百度百科補氣">百度百科補氣