有哪些食物清淡營養,成分豐富,有利於胃吸收?
第壹道菜:鮮蝦青菜粥食物提前準備好:鮮菇、綠豆、玉米、胡蘿蔔、姜片、油、鹽、醬油、大米、白胡椒等。第壹步:將鮮蘑菇清洗幹凈,切成薄片。將綠豆、玉米洗凈,用胡蘿蔔洗凈滾刀塊,生姜切絲,大米泡壹會兒早。工藝二:將大龍蝦清洗幹凈,去頭去尾,去蝦線,留下蝦腦。龍蝦加壹勺油,壹勺鹽,壹勺醬油,壹勺白胡椒粉,拌勻,腌制十分鐘。流程三:鍋中耗油,將蝦腦放入鍋中煸炒出香味,加入適量冷水,燒開,倒入事先煮好的米飯,煮壹會,20分鐘後撈起蝦腦,再將綠豆、玉米、胡蘿蔔丁放入鍋中煮,最後將鮮蝦放入鍋中煮,加入少許鹽調味。這鍋粥真的營養豐富!蛋白質、維生素和膳食纖維都在廚房裏。食物是非常豐富多彩和美味的。
第二道菜:雞蛋火腿湯食材提前準備好:鮮香菇、生菜、香腸、澱粉水、生雞蛋、食用鹽、香油等。第壹步:將新鮮的蘑菇洗凈,切好。萵筍莖洗凈後,撕去老筋,切成丁。香腸滾刀塊準備壹份澱粉水,把雞蛋打成均勻的蛋液,備用。流程二:鍋中燒開水。水燒開後,將香菇丁、生菜丁、火腿丁放入鍋中燒開,然後將澱粉水放入鍋中,攪拌均勻至透明粘稠,再將蛋液倒入鍋中,攪拌均勻,加入適量的食用鹽和香油攪拌均勻。這個湯裏加了平菇,營養全面,味道特別鮮美。萵苣富含膳食纖維和維生素。兩者結合對人體健康非常有益,還能增加抵抗力。
第三種方式:皮蛋粥食物提前準備好:大米、瘦豬肉、皮蛋、大蔥、鹽、香油等。第壹步:提前半小時泡米。瘦肉切絲,加鹽和白胡椒粉,拌勻腌制十分鐘。將皮蛋用2水煮沸,撈起放入冷水中冷藏,去殼,然後切成丁。將大蔥切成蔥花備用。流程二:鍋中水燒開,將大米放入鍋中,煮至盛開,加入瘦肉絲、姜絲、皮蛋絲、鹽,拌勻,再燉五分鐘,最後加入少許香油,得蔥段。皮蛋不要冷藏,粥也很有味道。