当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 寶寶適合吃哪些蔬菜餅 寶寶吃的蔬菜餅怎麽做

寶寶適合吃哪些蔬菜餅 寶寶吃的蔬菜餅怎麽做

寶寶長大之後,就會開始添加壹些輔食,從而補充寶寶所需的營養成分,很多媽媽們都會想要給寶寶吃壹些蔬菜。蔬菜裏面含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等營養成分,寶寶適量食用對身體有好處。寶寶吃蔬菜壹般都是要經過加工處理的,很多媽媽們都會做蔬菜餅給寶寶吃。那麽寶寶是什麽蔬菜餅呢?下面讓我們具體來看看吧!

寶寶可以吃哪些蔬菜餅 土豆泥蔬菜米餅

食材:熟米飯、雞蛋、土豆、青菜、胡蘿蔔

做法:

1.土豆洗凈去皮切小塊後上鍋蒸熟。蒸熟後取出壓成泥。

2.胡蘿蔔切小塊入沸水鍋裏焯熟,青菜也入鍋裏焯燙下,然後切成碎末。

3.土豆泥、胡蘿蔔、青菜、熟米飯全部混合,然後攪拌均勻。最後用手團成丸子狀再輕輕壓成餅狀。

4.雞蛋敲入碗內,打散。

5.鍋裏開小火,刷點油。面餅放入蛋液裏滾壹圈,放入鍋中煎。煎至兩面金黃取出。

鮮蝦豆腐蔬菜餅

食材:鮮蝦、豆腐、彩椒、生菜、雞蛋、面粉

做法:

1.鮮蝦處理幹凈,蝦仁放入生姜水裏浸泡幾分鐘去腥,然後剁成蝦泥。

2.豆腐入沸水鍋焯水去除豆腥味後撈出,捏碎。

3.生菜洗凈切成碎末,彩椒也切碎末。

4.所有食材混合後敲入雞蛋和放入適量面粉拌勻。

5.鍋裏刷點油,開小火,放入面糊,煎至兩面金黃。

菠菜松餅

準備食材:菠菜、雞蛋、牛奶、面粉、油少量

做法:

1.菠菜焯水瀝幹,放入料理機打成泥

2.雞蛋分離蛋清和蛋黃,蛋黃加入牛奶和面粉菠菜泥攪拌均勻

3.蛋清打發到濕性發泡即可,與上述面糊翻拌均勻

4.平底不粘鍋最小火加熱,不要刷油,用勺子舀壹勺面糊固定在壹個位置,讓面糊從高處自然滴落成圓形,表面出現大氣泡碎裂就可以翻面了,略煎兩下就可以出鍋了。

Tips:

1.菠菜可以換成其他的蔬菜水果

2.鍋不刷油,勺子要固定壹個地方不動

3.小火小火最小火,但壹般第壹張都是練手,看成品狀態再加以調整哈。?

肉三鮮餡餅

準備食材:韭菜、雞蛋、豬肉、蝦仁、面粉

做法:

1.面粉加水揉成光滑的面團,軟壹點,蓋上保鮮膜醒著。

2.雞蛋打散炒成蛋餅碎盛出備用

3.肉洗凈放入料理機打成肉泥

4.韭菜和蝦仁切碎或者拉拉神器拉壹下,與雞蛋肉泥混合壹起,加點油拌勻,大寶寶可以選擇加點兒調味料,我們還沒加過哈。

5.把面團分成幾份,搟成包子皮,包進去和好的餡,包起來之後壓扁成餡餅狀

6.不粘鍋平底鍋燒熱放油,放入餡餅,兩面煎壹下稍變色加入水沒過餅就好,蓋上鍋蓋小火燜煮,幾分鐘後水燒幹基本就好了,如果想吃皮脆壹點就開蓋再兩面煎壹會兒。

適合寶寶吃飯蔬菜

1、南瓜,可以做南瓜粥,南瓜營養豐富

2、生菜,含有大量的水分,膳食纖維,各種維生素B1/B2/B6和大量維生素C/E

3、豌豆,含有銅,鉻等維生素,促進寶寶造血機能,幫助寶寶骨骼和大腦發育!

4、土豆,接近動物性蛋白,有潤腸作用

寶寶不適合吃的蔬菜

1、吃時令蔬菜,不要吃反季蔬菜

2、苦瓜不可以給寶寶吃,苦瓜含有草酸,引起孩子結石,影響寶寶腸胃

3、菠菜,吃多了影響寶寶鈣吸收

4、芹菜,建議三歲以上,太小影響寶寶的鈣,鋅,等微量元素吸收

5、青椒,質地硬,微辣,太小寶寶適應不了

6、西紅柿,腸道小,消化慢(可以用西紅柿燒湯,喝湯補充維生素比直接攝入強)