襄陽特色土特產推薦
1、襄陽大頭菜襄陽大頭菜,俗稱“鹹菜”,是諸葛亮隱居襄陽隆中時創制的。是湖北省襄樊市襄州區的地方特產,中國四大醬菜之壹,也是襄陽著名的特色食品之壹。襄陽腌制大頭菜,必須腌制三次,腌制五次,曬幹六次。腌制的大頭菜呈黃褐色,鹹淡適中,清香微酸,脆嫩,可生吃,也可炒食。其味道鮮美清香,深受消費者喜愛,已成為千家萬戶的必備食品。
2.襄陽黃酒襄陽黃酒是我國古老的黃酒之壹。其黃酒釀造技術天下壹絕,久負盛名。也是襄陽著名的特產酒。襄陽黃酒釀造歷史悠久。早在三國時期,諸葛亮的妻子黃月英就已經創造了“茅廬春”,它香氣濃郁,香甜可口,味道醇厚。
3.宜城鹽水鴨宜城鹽水鴨是襄陽宜城的特色美食。是國家地理標誌保護產品,襄陽著名特色食品。這道菜是用成鴨配古螺、魚、蝦、米做成的。配料獨特,3-4斤的成鴨經過育肥、修枝、脫毛、精煉、定型、曬幹、霜蝕。外觀呈白色淡黃色,鴨肉豐滿細膩,肥而不膩,皮薄而鮮。
4.貢米承恩貢米是湖北省襄陽市谷城縣的地方特產。是農產品地理標誌產品,是襄陽著名的谷類農產品特產。承恩貢米以優質大米基地生產的綠色食品優質大米為原料,采用現代化加工手段。它富含多種營養成分,色澤純正,香甜可口,顆粒整齊、大而飽滿,晶瑩透亮,生而有嚼勁,營養豐富。
5.香麥冬香麥冬是湖北省襄陽市襄城區歐廟鎮的土特產。是國家地理標誌保護產品,是襄陽著名的中藥材特產之壹。襄陽歐廟鎮被譽為中國麥冬之鄉,居全國麥冬三大產區之首。其單位面積產量高於川杭麥冬,品質優良,具有“白、幹、凈、勻、大”的特點。麥冬是藥食同源的草本植物,在《神農本草經》中最早有記載,並列為上品。具有滋陰生津、潤肺清心、安神定誌等功效。
6.劉編河柳編,又名襄陽柳編,是國家地理標誌保護產品,也是襄陽著名的傳統手工藝特產。何澄鎮柳編已有300多年的生產歷史,是中國“柳編三鄉”之壹。何澄柳編具有獨特的風格,柳葉顏色潔白柔和,原料獨特,編織工藝獨特。何澄柳編工藝包括六大類:編織、固定編織、平面編織、扭曲編織、精細編織和木質編織。產品1000多種,800多種顏色,涉及籃、筐、盤、籃等家居用品,以及花瓶、屏風、畫框、書箱、搖籃等裝飾品。何澄柳編先後榮獲全國名牌產品、湖北省特色旅遊商品三等獎、武漢農業博覽會金獎。
7.襄陽高祥茶襄陽高祥茶產於湖北襄陽市。是襄陽著名的特產茶。主要包括綠茶、紅茶、黑茶三個品種,包括南漳茗茶、劉氏茶、保康京山茶、玉皇尖等名茶。襄陽南部、包包、古茶地區位於北緯32度左右的國內名優綠茶生產黃金緯度線上,自然環境獨特,地理條件優越,高海拔雲霧山區孕育出襄陽高香茶。其外形纖細,色澤翠綠,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,味道鮮醇爽口。