如何炒蘿蔔丸子好吃？
香脆可口的蘿蔔丸子:
食材:蘿蔔2根。
輔料:蔥姜、鹽、十三香、味精、油、面粉。
步驟:
1.選擇兩個大蘿蔔，去掉尾部和頂部葉子，然後清洗幹凈，剝成絲。
2.鍋裏放壹壺水。燒開後，將蘿蔔絲放入水中焯水。
3.準備好蔥花和姜末。
4.在蘿蔔絲中加入蔥花、姜末和調味料。
5.在口感好的蘿蔔絲裏撒半勺左右的幹面粉，用手攪拌均勻。
6.用手抓壹點蘿蔔絲，用力握成團。
7、鍋裏放適量油，放壹根筷子在油溫裏，筷子周圍有氣泡。手裏拿個小球，放油鍋裏煎。
8.肉丸慢慢浮上來的時候，用網撈起來就行了。