吃芥末油對身體有害嗎？

1.芥末的主要辣味成分是芥子油，有強烈的辣味，能刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，能增強食欲；2.芥末有很強的解毒功能，可以給魚和蟹解毒，所以生吃三文魚等海鮮往往會配芥末；3.芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸酯，它不僅可以防止蛀牙，還可以防癌、防血栓、治哮喘。4.芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、降低血液粘稠度的作用；5.芥末油有美容養顏的功效。在身體界，芥末油是很好的按摩油。

壹般人群可以吃1。高血脂、高血壓、心臟病、食欲不振的患者適合食用；2.胃炎、消化道潰瘍患者不宜食用，眼睛發炎者、孕婦不宜食用。