臘腸燜飯怎麽做
臘腸燜飯的做法
主料；臘腸150克、大米300克、茄子100克。
輔料；醋2克、生抽5克、鹽2克。
1、將大米淘洗兩遍備用。
2、茄子切成丁，撒上些鹽，腌5分鐘。
3、臘腸切片，倒入鍋中，不用放油，小火將臘腸內的油熬出來。
4、等油熬出來後，將茄子裏腌出的水分倒掉，把茄丁倒入翻炒。
5、倒入少許生抽。
6、倒入醋。
7、將炒好的菜放在洗凈的米上面。
8、加入適量開水，淹過米飯。
19、將內膽放入電飯煲內，按下“煮飯”鍵即可，程序結束後，燜飯就做好了。
10、臘腸燜飯的成品圖。
臘腸燜飯的做法
主料；臘腸150克、大米300克、茄子100克。
輔料；醋2克、生抽5克、鹽2克。
1、將大米淘洗兩遍備用。
2、茄子切成丁，撒上些鹽，腌5分鐘。
3、臘腸切片，倒入鍋中，不用放油，小火將臘腸內的油熬出來。
4、等油熬出來後，將茄子裏腌出的水分倒掉，把茄丁倒入翻炒。
5、倒入少許生抽。
6、倒入醋。
7、將炒好的菜放在洗凈的米上面。
8、加入適量開水，淹過米飯。
19、將內膽放入電飯煲內，按下“煮飯”鍵即可，程序結束後，燜飯就做好了。
10、臘腸燜飯的成品圖。