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螺絲肉怎麽炒

1:首先是把螺絲肉弄幹凈,建議可以加壹點水然後放鹽洗,這樣反復幾次就可以把那個黏黏的東西洗幹凈了;

2:把姜、蒜、辣椒切絲(建議都用四川那種泡的姜。蒜、辣椒,這個比較香而且也會去掉螺絲的那個腥味)

3:放油到鍋裏,加熱,讓如之前準備好的姜、蒜、辣椒爆香

4:加入之前洗好的螺絲肉,繼續翻炒

5:放作料(鹽壹定要少放,其他的就可以自己決定了)

6:起鍋裝盤