部隊火鍋食材清單是什麽?
主料:芝士夾心年糕1袋、韓式拉面1包、平菇1小朵、金針菇1小把、豆腐1塊、香菇3個、西葫蘆1個、火腿1/2個、甜不辣2片、魚糕2片、黃豆芽1小把。
輔料:鹽適量、蟹棒適量、牛肉卷適量、海帶絲適量、韓國泡菜適量、韓國辣椒醬2勺、香油幾滴、雞粉1/2勺、胡椒粉1/4小勺。
部隊芝士年糕拉面火鍋的做法:
1、準備材料。豆腐切塊,平菇洗凈撕條,香菇切片,西葫蘆切片,海帶絲泡軟,火腿切片。
2、鍋裏加入水、海帶絲,煮10分鐘。
3、放入平菇、香菇、金針菇,煮5分鐘至蘑菇變軟。
4、再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分鐘入味。
5、依次放入火腿、魚糕、甜不辣、蟹棒煮開
6、放入辣椒醬,煮10-15分鐘。
7、依次放入西葫蘆
8、拉面、芝士年糕,煮3分鐘
9、放入牛肉卷,煮至肉卷熟。(芝士年糕不能煮太久)。放入鹽、香油、雞粉、胡椒粉調味,就可以關火了。
10、成品。