煎魚餅的家常做法？

1.草魚壹條，去頭去骨。2.將魚肉剁成魚泥。3.放烤料、料酒、白胡椒、姜粉壹個方向拌勻。4.拌好的魚泥放置冰箱冷藏1-2小時。5.平底鍋（電餅鐺）燒熱，將魚泥攤成餅狀。6.兩面煎黃就好了。