燉羊肉哪個部位最好吃? 燉羊肉哪個部位最好吃?蠍子的這部分屬於羊的脊椎。不要覺得名字不太好。其實用來燉湯特別好吃。這部分羊排就跟排骨壹樣。這部分羊腿很適合燉羊肉湯。烤好後,羊肉非常軟嫩。羊頭很少吃,不僅如此還適合燉。羊頭上有很多骨頭,可以做濃湯。 上篇: 煎魚餅的家常做法? 下篇: 蘿蔔山藥雞蛋餅的做法步驟圖,怎麽做好吃