黑木耳葉菜怎麽做好吃？
木耳葉菜的做法:
1.準備材料:木耳300g，豬油壹勺，鹽適量，水少許。
2.木耳洗凈，去掉老的部分，然後把上面的嫩莖摘成段。
3.鍋燒熱，加入豬油，加熱至融化。
4.待油融化後，將約100 ml的水倒入鍋中，燒開，放入木耳，邊炒邊炒。
5.底部的蔬菜煮熟後，翻面，讓所有的蔬菜均勻受熱，直到葉子變軟。
6.烹飪前撒上鹽，攪拌均勻。
木耳葉菜:
木耳葉菜，即黑木耳，是菊科菊屬多年生高大草本植物。它生於森林、山坡或路邊草叢，海拔1350~3400米。其高1.5~2米，莖肉質，基部木質，下部橫臥，上部直立，多傘狀分枝，綠色或略帶紫色；葉大，葉倒卵形，邊緣有不規則的銳鋸齒，齒尖小；頭部直徑10~12 mm，分枝排列成傘狀圓錐花序。瘦果圓柱形，褐色，多數冠毛，白色，開花結果期為9-6月。它在北方和南方廣泛種植，在南方熱帶地區為多年生植物，在北方為壹年生植物。