東北大醬湯的做法是怎樣的
主料:大醬1勺.豆腐100g.鮮蝦50g.豆芽50g.金針菇30g.白貝殼200g.蘑菇30g
輔料:油適量.鹽適量.肉末30g.辣醬1勺.蒜蓉1湯匙
步驟
1.準備好的材料,肉末加入辣醬、生抽、糖腌制
2.鍋裏燒開水加入白貝殼焯水
3.焯水後撈起泡入冷水中
4.鍋裏加入油,再加入蒜蓉炒香加入腌制的肉末翻炒變色
5.加入大醬炒均勻
6.再加入高湯
7.把所有材料加入鍋裏,蝦熟了就可以關火
輔料:油適量.鹽適量.肉末30g.辣醬1勺.蒜蓉1湯匙
步驟
1.準備好的材料,肉末加入辣醬、生抽、糖腌制
2.鍋裏燒開水加入白貝殼焯水
3.焯水後撈起泡入冷水中
4.鍋裏加入油,再加入蒜蓉炒香加入腌制的肉末翻炒變色
5.加入大醬炒均勻
6.再加入高湯
7.把所有材料加入鍋裏,蝦熟了就可以關火