香港肥汁米線
香港肥汁米線
食材：香港肥汁米線自選配菜（水煮蛋、蛋餃、火鍋丸子、上海青）
做法：
1.米線冷水下鍋，煮沸後轉小火煮811分鐘，撈出瀝水備用，配菜煮熟
2.取320ml熱水，放入骨湯包、炸醬包、辣包和醋包，煮沸煲出肥汁關火
3.米線放入肥汁中，擺上豆芽、響鈴，放入自選的配菜，撒上蔥花香菜包
香港肥汁米線
食材：香港肥汁米線自選配菜（水煮蛋、蛋餃、火鍋丸子、上海青）
做法：
1.米線冷水下鍋，煮沸後轉小火煮811分鐘，撈出瀝水備用，配菜煮熟
2.取320ml熱水，放入骨湯包、炸醬包、辣包和醋包，煮沸煲出肥汁關火
3.米線放入肥汁中，擺上豆芽、響鈴，放入自選的配菜，撒上蔥花香菜包