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誰不能吃扇貝,誰不能吃扇貝?

扇貝是壹種滋補型的食物,但以下幾種人不適合吃扇貝:

1,痛風患者不宜吃扇貝,因為扇貝含有大量蛋白質,吃多了會出疹子;

2.兒童不宜吃扇貝。雖然扇貝含有大量的營養物質,但扇貝中含有的谷氨酸鈉進入人體腸道後會轉化為壹種有毒物質,影響腦神經細胞的發育;

3、對海鮮過敏的人不宜吃幹的。