糖尿病怎麽吃比較健康？

谷類豆類:多吃:玉米、小米、燕麥、蕎麥、大豆、黑豆、綠豆、紅小豆、黑芝麻。少吃:年糕，粽子，豆腐腦，臭豆腐。不吃:油條、月餅、方便面、漢堡、三明治、披薩、粉絲、西米、蔬菜。

肉類:多吃:兔肉、柴雞、烏雞、雞胗、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、牛筋。少吃:動物肝、腎、心、肺、腸、豬蹄。不吃:香腸、火腿、午餐肉、動物腦、炸雞。

蔬菜:多吃:洋蔥、苦瓜、黃瓜、絲瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、柿子椒、菜花、芹菜、菊花、菠菜、白菜、生菜、甘藍、油菜、番茄、蘆筍、魔芋、蒜苗、茄子、豆芽、銀耳、木耳、蘑菇。少吃:辣椒、雪利紅、酸菜、榨菜、酸黃瓜。不吃:甜菜、芋頭、菱角、薯片、糖、大蒜。

水產品:多吃:海帶、紫菜、海參、扇貝、鰻魚、泥鰍、鯽魚、牡蠣、鰱魚、黃魚、武昌魚、鱸魚、草魚、黑魚、三文魚、青魚、海蜇皮。少吃:貽貝、烤魷魚、水煮鮑魚、鰣魚罐頭。不吃:螃蟹、帶魚、墨魚。

雞蛋:多吃:蛋清、鴨蛋白、鵝蛋白。少吃或不吃:皮蛋、鹹鴨蛋、唱歌蛋黃、鴨蛋蛋黃。

水果:多吃:獼猴桃、石榴、草莓、山楂、柚子、桑葚。少吃:西瓜、甜瓜、楊桃、芒果。不吃:柿子、荔枝、枇杷、樹葉、楊梅、水果罐頭、果脯、堅果。

堅果:多吃:生西瓜子、生葵花子、生花生、炒榛子、炒南瓜子。少吃:甜杏仁、炒花生、炒葵花籽、炒西瓜子、炒松子、炒腰果。不吃:栗子、芡實、銀杏。

調味品:多吃:米醋、黃醬、豆豉。少吃:鹽、味精、甜面醬、醬油、花椒、大料、丁香、茴香、食用堿。不吃:白糖、冰糖、紅糖、果醬、芥末、草豆蔻。