魔芋要怎麽煮來吃?
不需要炒,煮魔芋具體佐料和煮的方法如下:
需要提前準備好的材料包括:魔芋 400g、茼蒿 200g、油 適量、鹽 適量、蔥 適量、蒜 適量、豆瓣醬 適量、生抽 適量、辣椒 2個。
1、第壹步用刀把魔芋切成小條。
2、鍋內放水煮開,放入魔芋焯水。
3、然後將蒜切末,蔥切末,紅椒切末,放壹旁備用。
4、鍋裏放水煮開,放入茼蒿焯水撈出。
5、鍋內放油加熱,放入蒜末辣椒,快速翻炒。
6、放入水和生抽。
7、倒入切好的魔芋煮5分鐘。
8、加入適量的鹽,攪拌均勻。
9、最後把魔芋倒在茼蒿碗裏,撒上蔥花,這樣煮魔芋就完成了。