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魔芋要怎麽煮來吃?

不需要炒,煮魔芋具體佐料和煮的方法如下:

需要提前準備好的材料包括:魔芋 400g、茼蒿 200g、油 適量、鹽 適量、蔥 適量、蒜 適量、豆瓣醬 適量、生抽 適量、辣椒 2個。

1、第壹步用刀把魔芋切成小條。

2、鍋內放水煮開,放入魔芋焯水。

3、然後將蒜切末,蔥切末,紅椒切末,放壹旁備用。

4、鍋裏放水煮開,放入茼蒿焯水撈出。

5、鍋內放油加熱,放入蒜末辣椒,快速翻炒。

6、放入水和生抽。

7、倒入切好的魔芋煮5分鐘。

8、加入適量的鹽,攪拌均勻。

9、最後把魔芋倒在茼蒿碗裏,撒上蔥花,這樣煮魔芋就完成了。