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玫瑰糖的做法

首先,拔掉玫瑰的莖,只拔掉花瓣。這是壹件麻煩的工作。有空慢慢做,弄幹凈會更好。

將玫瑰花用水沖洗幹凈,然後倒入鍋中,加入純凈水,開始烹飪。大火燒開,小火慢燉,小火慢煮30分鐘左右。

然後切半個檸檬,隨意擠點檸檬汁進去。榨完檸檬後,加入糖。之後的事情就是不停的煮,不停的攪拌,不停的攪拌,不要讓玫瑰花粘鍋。厚的時候就是OK的時候了。