吃燕麥片會胖嗎?
早餐最好選擇燕麥片,再加點蔬菜更好!
燕麥
1.減少熱量攝入。
2.延遲胃腸道的排空時間,容易產生飽腹感。
3.增加糞便體積,縮短糞便在大腸的滯留時間,避免腸道吸收殘留毒素。
4.降低血液膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,因為燕麥富含β-多聚葡萄糖。
5.抑制餐後血糖濃度上升。
6.改善腸道菌群生態,增加有益菌數量。
7.燕麥中的水溶性纖維β-聚葡萄糖與心臟和血管的健康密切相關。能降低血液總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,還能增加膽汁酸排泄。研究還指出,大量攝入燕麥麩,即每天100克,血清總膽固醇會降低13-19%,低密度脂蛋白會降低12-23%。但如果每天供應25克,血清總膽固醇會降低5.4%,低密度脂蛋白膽固醇會降低8.5%。
營養師的減肥餐(早餐)裏有燕麥。想減肥就要放心吃,但是要註意其他營養成分的攝入!