冬季如何保存螃蟹
1，大閘蟹可以放冰箱保存。螃蟹是鮮活的水產品，離開水可以短時間保存。儲存三天左右就能吃的螃蟹相對簡單。選擇生命力強的螃蟹，綁住腳和門，減少螃蟹的體力消耗，然後放入冰箱的冷凍室，用濕毛巾蓋好存放。
2.妳也可以把螃蟹儲存在塑料桶或塑料盆裏。選擇生命力強的陽澄湖大閘蟹，準備壹個30-50厘米高的塑料桶或盆，把螃蟹放進去，然後加水到螃蟹高度的壹半。妳不能把大閘蟹都埋了。因為沒有增氧設備，如果水太深，螃蟹會缺氧窒息而死，也不用蓋。溫度不高的時候，大閘蟹可以存放5天以上。