烤雞翅是用什麽材料腌制的?
雞翅紮好後,加入鹽、油、糖、黑胡椒汁、豆瓣醬、孜然粉,手工腌制3小時。烤雞翅的具體做法如下:
需要提前準備的材料有:雞翅10,油5g,鹽0.5g,白糖10g,黑胡椒汁10g,豆瓣醬10g,孜然粉0.5g。
1,第壹步,把雞翅洗幹凈,用牙簽粘洞。
2.紮完孔後,加入鹽、油、糖、黑胡椒汁、豆瓣醬、孜然粉,用手腌制3小時。
3.3小時後,將腌制好的雞翅放入烤盤。
4.烤箱預熱5分鐘,溫度200度,然後放入雞翅,烤10分鐘。
5.10分鐘後,打開烤箱,用刷子將固化烤箱內剩余的醬料刷幹凈。在烤箱裏烤10分鐘。
6.時間到了就拿出來,就這樣。