孕婦喝烏雞湯需要放什麽?
歸芪烏雞湯
原料:炙黃芪30g,當歸30g,烏雞1,蔥20g,姜15g,精鹽1小勺。
練習:
1.將烏雞宰殺,放光血,用80℃熱水去毛,剖腹,取出內臟,剁去尾翅、腳趾、嘴尖,洗凈,切成小塊備用;
2.將黃芪和當歸去灰備用;
3.將鍋放在火上,倒入適量的水,水開後,倒入雞塊,撈起;
4.取壹個紫砂壺放入煮熟的雞肉、黃芪、當歸、姜、蔥、精鹽、紹興酒中煮30分鐘,再用小火煨2小時;
5、取出蔥、姜,放入碗中。
孕婦生完孩子後會受到嚴重的血氣傷害。對於孕婦來說,吃這種食物可以補血益氣,也有壹定的活血化瘀作用。可以幫助排出體內的淤血,有助於強身健體,恢復體能。
五味烏雞補血湯
原料:烏雞1只,當歸、熟地、赤芍、知母、地骨皮各15g,蔥、姜、鹽、味精。
練習:
1.烏雞洗凈,五味藥材洗凈切片,用單層紗布包好備用。
2.把藥塞進雞肚子裏,紮緊,放鍋裏,加1500 ml水,籠蒸2小時。取出藥材,加入調料再次蒸10分鐘。
很多孕婦生完寶寶後會變得虛弱。吃這種五味烏雞補血湯,可以增強他們的體質,補充身體所需的各種營養,對強筋壯骨,延緩衰老也有很好的效果。