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抹茶粉能做什麽飲料?

每天下午都想喝壹杯抹茶星冰樂,超級喜歡!其實抹茶星冰樂是邢爸爸的招牌飲品,是用抹茶和牛奶冰塊混合而成的。這款星冰樂飲料是炎炎夏日的清涼佳品。

抹茶粉:8g

黑白噴霧鮮奶油:適量

黑白煉乳:15g

牛奶:150ml

冰塊:200克

1,準備好所有材料,將牛奶加熱至60度左右,然後將抹茶粉倒入盆中;

2.用手動打蛋器攪拌均勻,用熱牛奶融化抹茶粉,這樣後期做沙冰的時候就不會有顆粒了;

3.最後再篩壹遍,顆粒的口感會更好;

4.取出冰塊放入破壁機,然後將攪拌均勻的抹茶汁和黑白煉乳倒入破壁機;

5.將破壁機設置到沙冰檔,攪拌30秒左右,打成沙冰,倒入杯中;

6.最後直接沿著杯口噴上黑白相間的淡奶油,將奶油擠入杯中,最後在表面撒上壹點抹茶粉即可飲用。

附言(同postscript);警官(police sergeant)

1,提前制作冰塊,將飲用水倒入制作冰塊的模具中,放入冰箱冷凍;

2.抹茶粉壹定要用60度的牛奶沖泡(用手摸摸能感覺到壹點熱水)。開水和冷水會使抹茶結塊氧化變色過快;

3.這次用的鮮奶油是不需要發的成品黑白鮮奶油。不用送,抖出來擠在上面就行了。用起來很方便。和邢爸爸用的基本壹樣,操作方便快捷。