夏黑葡萄栽培技術
夏黑葡萄原產於日本、歐美，三倍體無核品種。果皮紫黑色或藍黑色，著色快且壹致，果粉厚，外形美觀；果肉硬脆，果味香甜可口，微酸，皮緊貼肉，不吐皮。它是中國市場上最美味的葡萄品種之壹。
1，葡萄生長期150天-160天(育苗需要30-40天左右)，葡萄的壽命和經濟栽培期壹般可達30至50年。
2、葡萄的作用:葡萄果實色澤鮮艷，汁液鮮美；營養豐富:其含糖量10 ~ 30%，有機酸0.5 ~ 1.4%，蛋白質0.15 ~ 0.9%，無機鹽0.3 ~ 0.5%，並含有人體所需的多種維生素和氨基酸。釀酒:葡萄除了葡萄幹和葡萄汁外，還可以用來釀酒；美化遮陽:在房屋頂層的平臺上種植葡萄，既能美化屋頂，又能遮陽；
3.種植季節:春季氣溫在15-25℃之間適宜種植，如3月上旬-4月；4月初可以開始分層；如3-4月初；4月初可以開始分層；
二、準備工作:
1.良種的選擇:葡萄品種很多，如巨峰、藤稔、金手指等。早熟，適應性強，可根據當地氣候和果實用途選擇優質品種。
2.土層選擇:交通便利、排灌方便、土層深厚、土質疏松(透氣性好、地溫恢復快)的砂壤土為最佳土壤。
3.整地:第壹年秋冬施腐熟有機肥，與土壤混合均勻。整地前每畝施腐熟肥約1.500公斤，同時加lOOkg過磷酸鈣，並深挖約30厘米，將土錘成要求溝寬0.8米、深0.4 ~ 0.6米的苗床，為種植做準備。
4.選用的架型:V型架、高寬度垂直T型架、水平棚架均可作為栽培架，單壁綠籬架不適合。合理的園林建設，根據選定的框架進行選材和架設。
5.合理種植:6月底165438+10月至次年3月，選擇健壯苗，留2-3個飽滿芽短切後種植。種植後要澆水，用黑色塑料薄膜覆蓋，保濕防雜草。
栽培架有綠籬架和平棚架兩種，對應的種植密度壹般為2.5m×1.2m(雙十字V型架)、2.8-3× 1m(高、寬T型架)、4m×1m(水平棚架)。
6.提倡設施栽培:除露天栽培外，有條件的可以進行設施栽培夏黑葡萄。溫室栽培可提前10 ~ 15天成熟，增加經濟效益。避雨栽培可以減少病害的發生，雖然不能提前上市。
三、夏季黑葡萄種植技術
1，土壤選擇。黑葡萄能在微酸性、中性和微堿性壤土中正常生長。土壤疏松、排水良好的中性、微堿性砂壤土最適宜。
2、藤蔓整形。可留1-2次枝作為結果母枝，只留1-2片葉重新取芯。每個新梢留壹個穗果，開花前壹周疏花時去掉次穗和穗尖。坐果後疏果。建議在修剪口貼上抗菌膜，促進傷口愈合。
3.水肥管理。當年苗成活後，建議定期施薄肥，並添加新的高脂膜，增強肥效利用率。
4.疾病控制。抵抗力差的黑痘、霜黴病要及早預防。可輪換使用多菌靈、退菌特、磷酸銨、中毒性黴、托布津等靶向藥物，避免產生耐藥性。
5.防寒:果實采摘後，全園噴護樹將軍驅走病蟲害越冬，防寒樹安全越冬。
夏季黑葡萄的采收和貯藏
新鮮葡萄必須及時采收，以保證質量。采收早，含糖量低，酸度高，著色差，香氣淡，風味差，但完全成熟的果實，如果延遲，有裂果脫粒的危險，影響樹勢恢復。收獲葡萄的最佳時間是早上露水變幹後和下午日落後。此時汁內溫度降低，不僅香，而且耐儲存。
收割後，如果能儲存壹部分，在元旦或春節上市，可以獲得較高的售價。壹般成熟度較高的葡萄更耐貯藏，可以留少量穗在樹上推遲采收。收獲的穗在穗軸切口用蠟封好，減少水分蒸發，並去除碎粒、小果、病粒，然後置於陰涼處1-2天預冷散熱貯藏。壇子洗幹凈晾幹，裏面放三層紙，放葡萄，上面放壹個井字格，再放壹層葡萄，放壹個井字格和壹層葡萄，直到滿了，用紙蓋住壇子。將量筒放入陰涼的房間稱重。天氣變冷時，用草蓋住缸口，並用草圍住缸口，使室內溫度保持在0~2C。儲存至第二年2-3月，果實仍新鮮如初。
葡萄品種
鳳凰51號
鳳凰51為歐亞種，果穗圓錐形，平均重量422克。其果粒近圓形，平均重7克，最大的15克。果粒玫瑰紅至暗紅色，肉質細膩，微脆甜，7月初成熟。
6-12
6-12是歐亞種，屬於絳紅葡萄極早期芽變。平均穗重450g，最大穗重1000mg，果粒近圓形，平均粒重7g，最大粒重14g。果肉硬脆，產量高，含糖量15.6%。
笨拙型馬戲團小醜
奧古斯特是歐亞種，平均穗重580克，大耳1000克以上。果實橢圓形，平均單果重8.3g，最大果重12.5g，果皮中等厚，果肉堅硬，含糖量17%，品質優良，完全成熟為金黃色。7月中旬成熟。
貴妃玫瑰
貴妃玫瑰是歐亞種，圓錐花序，平均重量700克，最大1000克。果實卵圓形，平均重量9克，最大15克。果肉硬脆，味甜，含可溶性固形物16.4%，具有濃郁的玫瑰香味，品質極高，完全成熟為黃色。7月中旬成熟。
黑香蕉
黑香蕉是歐亞種，果穗圓錐形或圓柱形，平均穗重498克，果粒橢圓形，平均重5克。果粉中等肉質，味甜，香蕉味，含可溶性固形物15 ~ 17%，成熟時呈紫黑色。7月初成熟。