如何吃好炸醬面是麻辣炸醬面的常見做法。
材料
材料:面粉100克,餃子餡100克;
輔料:食用油、澱粉、辣醬20g、雞精、香油、蘿蔔絲。
麻辣炸醬面
1
餃子餡還剩下適量,當然有新的肉末做更美味。不管是什麽成分。
2
壹份新鮮面條。
三
辣醬包李錦記。
四
心美,蘿蔔適中。
五
炒鍋裏加壹點食用油。加熱。
六
加入餃子餡,油炸。
七
根據自己的口味加入辣醬調味。
八
將醬汁翻炒均勻,然後加入少許湯汁煮沸。
九
倒入澱粉水。
10
澱粉水煮好後,滴香油和雞精,關火。
11
在燒開的鍋裏加入清水,等水開了,把面條放進去煮。
12
面條煮熟後,取出放入碗中。
13
倒入麻辣炸醬拌勻。
14
放入心美蘿蔔絲,即可食用。
技巧
妳可以根據季節選擇是否過冷面條。