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生玉米粉和熟玉米粉的區別

這兩種玉米粉的區別是口味不同,用途不同,制作方法不同。

1,口味不壹樣:生玉米粉口味比較清淡;煮熟的玉米粉味道更好。

2、用途不同:生玉米粉主要用於制作玉米餅、玉米餅、玉米餅等食品;熟玉米粉主要用於制作爆米花、玉米片等食品。

3、制作方法不同:生玉米粉是浸泡過幹玉米磨成的粉;熟玉米粉是由熟玉米研磨而成的粉末。