魔芋烤雞腿怎麽做?
材料?
3只腌制雞腿
魔芋絲1盒
1胡蘿蔔
大蒜2瓣
魔芋烤雞腿怎麽做?
腌制好的雞腿提前用冷水浸泡1小時(去除鹹味);
將腌制好的雞腿洗凈切塊,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,魔芋洗凈,大蒜切片;
熱鍋放油冷卻,放入蒜片炒香,放入腌制好的雞腿和胡蘿蔔,略炒,煮少許料酒,加少許醬油上色,加少許糖提鮮,放入魔芋,翻炒上色,加水不加配料,煮開小火燜30分鐘;
大火收汁即可。
3只腌制雞腿
魔芋絲1盒
1胡蘿蔔
大蒜2瓣
魔芋烤雞腿怎麽做?
腌制好的雞腿提前用冷水浸泡1小時(去除鹹味);
將腌制好的雞腿洗凈切塊,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,魔芋洗凈,大蒜切片;
熱鍋放油冷卻,放入蒜片炒香,放入腌制好的雞腿和胡蘿蔔,略炒,煮少許料酒,加少許醬油上色,加少許糖提鮮,放入魔芋,翻炒上色,加水不加配料,煮開小火燜30分鐘;
大火收汁即可。