紅燒排骨要多久才會爛？ 普通鍋燜排骨完全變軟需要30-40分鐘，高壓鍋燜大概需要15分鐘。如果不確定紅燒排骨熟了，出鍋前可以用筷子把瘦肉紮壹下。如果妳能很容易地把它們插進去，就說明排骨熟了。 上篇: 中學生愛吃的菜譜大全 下篇: 花膠浸泡方法