如何做出好吃的煎餃?
1.材料:黑芝麻500克,白芝麻500克,糖50克,糯米粉500克,食用油1000毫升,水1000毫升。
2.餡機打碎黑芝麻和白芝麻。
3.加入油和糖,攪拌均勻。
4.揉成壹團大小均勻。
5.冷凍15分鐘,放入糯米粉,搖勻。
6.每裹壹層糯米粉,要用網過壹遍水,* * *過三遍水。
7、泡好水後,放入鍋中炸熟(切記:切記用冷炸)。
2.餡機打碎黑芝麻和白芝麻。
3.加入油和糖,攪拌均勻。
4.揉成壹團大小均勻。
5.冷凍15分鐘,放入糯米粉,搖勻。
6.每裹壹層糯米粉,要用網過壹遍水,* * *過三遍水。
7、泡好水後,放入鍋中炸熟(切記:切記用冷炸)。