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壹日三餐怎麽吃比較健康?

1,吃壹頓豐盛的早餐

早上起床時人體新陳代謝緩慢。早餐是重新調動新陳代謝的動力。如果妳沒有吃足夠的早餐,妳的新陳代謝在整個早上都會保持在很低的水平。此外,隨著工作和勞動引起的能量消耗,早餐攝入不足的人也可能出現低血糖。壹個合理的早餐框架應該包括以下三類食物:

第壹類:富含碳水化合物的食物,如面包、面條、饅頭、花卷、豆包、米粥、麥片、餅幹、玉米、紅薯等。

第二類:蛋白質含量高的食物,如牛奶、酸奶、雞蛋、豆漿、肉類等。

第三類富含維生素和礦物質的食物,如新鮮蔬菜、水果或鮮榨果汁。

2.午餐愉快

下午是人體消耗體能最長的時間,午餐需要充分補充,以維持身體的代謝活力。午餐應該有營養:

主食可以選擇米飯、饅頭、面條、糕點、玉米、紅薯。

副食種類很多,有肉、蛋、奶、禽、豆制品、海鮮、蔬菜等。

3.晚飯少吃點

正常情況下,傍晚是人體胰島素分泌的高峰。晚餐吃太多會導致血糖過剩轉化為脂質。此外,晚上體力消耗較少,晚餐過量容易導致脂肪堆積、肥胖、血脂升高等。長此以往,會引起動脈硬化、脂肪肝、冠心病、中風。營養專家建議,按照早餐30%、中餐40%、晚餐30%的比例來分配三餐的能量比較合理。晚餐應該清淡:

壹般情況下,晚飯後人體活動量明顯低於白天,所以晚飯沒必要吃太多。攝入量應以不感到餓為準。最好的時間是晚上6點左右,晚上8點以後可以適量喝水。此外,最好不要攝入任何食物或飲料。

富含膳食纖維的食物是晚餐的合理選擇。晚餐的蔬菜要有兩種以上,粗糧和少量魚類可以適當食用。

晚上盡量不喝酒,不吃高鈣食物,因為喝酒容易傷肝,高鈣食物會增加泌尿系統結石的風險。

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