豬大腸幹怎麽做好吃？
酸菜炒大腸；
準備材料:豬腸500g，酸菜150g，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，黃酒適量，姜蒜適量。
1.用鹽、生粉或食用堿反復清洗大腸。
2.把酸菜泡在水裏，然後切壹段0.5厘米，擰幹。
3.鍋中加水燒開，然後瀝幹大腸。
4、溺大腸。
5、啟動油鍋，爆香姜蒜，炒壹會大腸。
6.沿鍋邊加入米酒，加入酸菜翻炒均勻。
7、加入鹽、胡椒粉調味即可出鍋。
8、爽口，鹹酸菜炒大腸。
準備材料:豬腸500g，酸菜150g，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，黃酒適量，姜蒜適量。
1.用鹽、生粉或食用堿反復清洗大腸。
2.把酸菜泡在水裏，然後切壹段0.5厘米，擰幹。
3.鍋中加水燒開，然後瀝幹大腸。
4、溺大腸。
5、啟動油鍋，爆香姜蒜，炒壹會大腸。
6.沿鍋邊加入米酒，加入酸菜翻炒均勻。
7、加入鹽、胡椒粉調味即可出鍋。
8、爽口，鹹酸菜炒大腸。