營養湯食譜100種做法大全
營養湯食譜做法大全如下：
壹、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈，去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖壹起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
二、枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法：
1、將烏骨雞清洗幹凈，剁成塊。
2、將大蔥切段，把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。
三、花生豬蹄湯
原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
做法：
1、將豬蹄放進涼水裏，燒開後去除血沫，沖洗幹凈後待用。
2、砂鍋內註入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片壹起加入鍋內，大火燒開後，轉小火煨制100分鐘即可。
3、根據口味適當加鹽調味即可。
四、四物湯
原料：豬骨適當，生地（用手抓壹小把），黨參6-8條，枸杞40-50粒，當歸（3-5片）。
做法：
1、原材料洗凈。
2、然後跟豬骨放在壹起褒湯，大約褒40分鐘小火，就差不多了（切記是小火哦）。
五、銀耳百合雪梨糖水
材料：雪梨壹個，銀耳4-6片（用水先泡20分鐘，去掉黃梗），百合6-10片，冰糖適量。
做法：
1、把梨切成快狀，可以大壹些，大約切成4大快就好。
2、然後放在壹起煮，大約20-30分鐘就可以（記得要時不時關註鍋裏的動靜）。
3、喜歡甜品的朋友，可以加點冰糖。