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煎餅攤的工具叫什麽?有把手的半圓。像粉絲壹樣。

叫做煎餅鏟和鐵餅鏟。

如何攤煎餅:

首先把面條拌成面糊,和外面的煎餅攤壹樣稠,自己慢慢掌握。

舀壹勺面糊,在電餅鐺裏攤開。面團成型後,放入雞蛋,攤開。

當餅的壹邊遠離鍋底時,上面的雞蛋就不會流動。反面刷醬汁,放香菜,洋蔥等。,然後放香腸或者油條,卷起來。

這壹天,人們會吃春餅卷“盒飯”(熟肉食品),在院子裏攤煎餅“熏天”。