排骨燒芋兒的做法步驟圖，排骨燒芋兒怎麽做

用料 ?

排骨 750克

芋頭 500克

料酒 1勺

豆瓣醬 1勺

油 100克

生抽、老抽，蔥、姜、蒜，白糖、 適量

排骨燒芋兒的做法 ?

排骨洗幹凈後，開水裏面煮壹下

5分鐘後起鍋，涼水洗凈，備用

涼鍋，熱油炒香姜、蔥、蒜

下入排骨炒香，將生抽、老抽、白糖、料酒，豆瓣醬加入壹起炒

炒香排骨後，加適量的水，再把芋兒也放進去

中火慢慢燒，水沒有了，芋兒耙了，就收工了

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