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木耳洋蔥拌怎麽做?

1.材料:黑木耳50克,彩椒50克,洋蔥1/2根。

2.輔料:香油1勺,鹽2g,糖2g,花椒油1勺,醬油1勺,大蒜2瓣。

3.準備食材:洋蔥去皮洗凈。木耳洗凈瀝幹水分。

4.將洗凈的洋蔥切成小塊,用適量的鹽腌制10分鐘。

5.木耳制成後,放入沸水中煮1分鐘,撈出瀝幹水分。

6.大蒜切丁,彩椒切絲。

7.將黑木耳丁、蔥蒜、彩椒切絲放入盆中,加入鹽、雞粉、香油、花椒油、糖。

8.幾滴醬油鮮,少許香油攪拌均勻。