如何在家自制豆芽
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與其去菜市場買菜,不如在家吃點黃豆芽,健康又好吃。今天,我將教妳如何在家吃黃豆芽。
工具/原材料
小黃豆?(50克)
方法/步驟
1/6分步閱讀
首先是選豆。市場上有很多種大豆。壹定要選這種發芽率高的小大豆,還要選當年的新大豆,否則發芽數量會大打折扣。
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把豆子放在溫水裏泡壹個晚上,大概8個小時,妳會看到豆子變大。
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找個飲料瓶,洗幹凈,切掉頭,在底部紮壹圈洞。
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把泡好的豆子倒進去,溫水從上面倒入,從下面流出。水應該浸泡所有的豆子。
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用不透明的布和瓶子包起來,平均壹天澆兩次水。
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四天後,豆芽長出來了。我在室溫下生了豆芽。如果溫度高,豆芽會長得更快。
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需要註意的事項
豆芽看不到光,見光後變綠,所以壹定是不透明的。
豆子應該是當年的新豆,東北黑龍江大豆最好。