什麽時候做粉條最好?
熟粉條壹般需要10分鐘左右。
粉絲的具體做法如下:
材料:蔥10g,姜片,食用油5ml,酸菜200g,粉絲40g。
輔料:幹辣椒2個,八角1,花椒1g,清水500ml,雞粉2g,鹽2g,白胡椒粉2g。
第壹步:10g蔥片,3g姜片。
第二步:鍋中放入5ML食用油,放入蔥片、姜片、幹辣椒2個、八角1g、花椒1g,很燙很香。
第三步:倒入酸菜200克,清水200毫升,雞粉2克,鹽2克,白胡椒粉2克,攪拌均勻,大火燒開,關小火15分鐘。
第五步:加入40克粉絲,小火煮至粉絲軟熟。
第六步:將粉絲煮熟,出鍋。