剖腹產吃燉乳鴿會上火?
剖腹產喝鴿子湯的好處
剖腹產後喝鴿子湯的好處剖腹產不僅對身體有害,對傷口愈合也很重要。剖腹產後壹定要註意飲食的調整,多吃壹些有助於傷口愈合的食物。其中每壹種湯都是營養機制豐富的食物,鴿子的寒鐵含量高,對傷口愈合更有幫助。但是,很多人總以為鴿子是回奶的食物。
剖腹產鴿子湯怎麽做?
1、燉鴿湯材料:1鴿子、香菇2-3朵、木耳3朵、山藥半個、紅棗5-8枚、枸杞少許、姜、蔥、料酒。
做法:倒入開水,水中加入少許料酒,將鴿子放入,去血去沫,取出待用;砂鍋加水加熱至沸騰,加入姜片、蔥段、紅棗、香菇、鴿子,小火燉1.5小時;1.5小時後加入枸杞、黑木耳,燉20分鐘;山藥去皮,切塊,小火燉20分鐘至山藥酥爛,加鹽調味。
2.兩個銀耳老鴿子湯材料:1只老鴿子,50g幹銀耳,10枸杞,2片生姜,1茶匙鹽(5g)。
做法:將幹銀耳浸泡後瀝幹;枸杞用軟水浸泡,洗凈備用;老鴿洗凈,切成大塊備用;燒開適量水,放入老鴿子、枸杞、姜片,中火煮約1小時,至材料熟透。加入銀耳,煮30-40分鐘左右至湯汁粘稠,加入適量鹽調味。