胡蘿蔔土豆燉飯步驟圖，怎麽吃才好吃

材料？

胡蘿蔔半根

3杯米飯

卷心菜1/4

土豆1

蝦米1小八

扇貝1小手柄

10蘑菇

五花肉適量

2瓣大蒜

適量的鹽

適量白胡椒

適量的油

兩棵芹菜樹

胡蘿蔔土豆燉飯怎麽做？

提前準備食材:大米浸泡半小時以上；胡蘿蔔切絲；土豆切丁；白菜切丁；五花肉切片；香菇、扇貝、蝦仁泡發，略剁碎；蒜瓣切片；將芹菜切成小塊備用。

燒熱油鍋，將五花肉翻炒至油溢出，肉微焦。

加入蒜茸、幹貝、蝦仁炒香。

加入胡蘿蔔和土豆繼續翻炒。同時加入適量的鹽(鹽要夠，鹹點比較入味，淡的時候可以在米飯熟的時候加入鹽水調味)和白胡椒。

將胡蘿蔔翻炒至變軟，加入瀝幹的米飯翻炒至米飯有點透明。關掉暖氣。

把卷心菜鋪在電飯鍋的底部。

把炒飯放在鋪好的白菜上，鋪好壓實。

加水至米被淹沒，然後按照煮飯模式煮6分鐘(如果喜歡硬米，加水至米的高度，如果想要軟糯米，加水到淹沒的米多壹點，煮出來的軟米飯適合寶寶吃)

煮熟後，打開鍋蓋撒上芹菜粉，再淋上壹些熟油，拌勻。