豬腰燉湯的做法和功效
豬腰中含有蛋白質，脂肪和鈣鐵等多種營養元素，具有強腎，理氣的功效。
主料：豬肉80克、豬腰300克。
輔料：姜絲7克、料酒10克、芡實米30克、杜仲15克、紅棗30克、鹽2克。
做法如下：
1、豬肉切塊，豬腰去臊腺後切片。
2、鍋中加適量水，倒入豬腰、豬肉、姜絲、料酒，焯水去腥去血沫。
3、往鍋中倒水，加入芡實米、杜仲、豬腰、豬肉、紅棗。
4、大火煮沸，轉小火煮1小時。加鹽，攪拌均勻。
5、出鍋裝盤，豬腰燉湯即可制作完成。
豬腰中含有蛋白質，脂肪和鈣鐵等多種營養元素，具有強腎，理氣的功效。
主料：豬肉80克、豬腰300克。
輔料：姜絲7克、料酒10克、芡實米30克、杜仲15克、紅棗30克、鹽2克。
做法如下：
1、豬肉切塊，豬腰去臊腺後切片。
2、鍋中加適量水，倒入豬腰、豬肉、姜絲、料酒，焯水去腥去血沫。
3、往鍋中倒水，加入芡實米、杜仲、豬腰、豬肉、紅棗。
4、大火煮沸，轉小火煮1小時。加鹽，攪拌均勻。
5、出鍋裝盤，豬腰燉湯即可制作完成。