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脆嫩錫紙紅椒烤娃娃菜的做法錫紙娃娃菜的做法

1、食材:娃娃菜壹棵,朝天椒兩個,大蒜半頭,生抽壹勺,蠔油壹勺,香菜壹小把,鹽適量。

2、娃娃菜去掉老幫,洗壹下。

3、切成八份,根部相連,放淡鹽水中浸泡十分鐘,然後控幹。

4、朝天椒大蒜都切末,鍋裏放油炒香蒜末和朝天椒。

5、娃娃菜放到錫紙上,放壹大勺蠔油,壹大勺生抽和少量鹽,鋪上剛才炒好的蒜蓉辣椒油。

6、撒上香菜末,用錫紙包嚴,放入烤箱200度烤十五分鐘左右就可以了。