姜水沖雞蛋是怎樣做的呢？這道東西是治療什麽的呢？

姜水

沖

雞蛋

:每100克

熱量76.14大卡

碳水化合物14.20克

脂肪1.26克

蛋白質2.00克

纖維素0.00克

原料

雞蛋1個

飲用水

250.0g

生姜15.0g小半截

1．拿壹個新鮮雞蛋，輕輕破開後放入盅碗，用木筷奮力攪拌，直至攪出均勻細密的泡沫，再放進切成細片的生姜(也最好加10克

紅糖

)

2．用沸水沖熟,

要壹次沖足，切不可斷續添加，同時繼續輕輕攪動，碗內綻放出嫩黃的蛋花，像

菊蕊

入池，晶瑩剔透，壹股蛋和姜的清香撲面而來~`

就做好了

雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素等微量元素

味甘，性平,養心安神，補血，

滋陰潤燥

之功效

姜能解毒殺菌,姜

味辛

、性

微溫

，入脾、胃、肺經；

可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒；

主治

外感風寒

、胃寒嘔吐、

風寒

咳嗽

、

腹痛

腹瀉

、中魚蟹毒等

病癥

冬天喝姜水沖雞蛋最好了,最好在晚上睡前喝,保暖\祛寒,治傷風\感冒\身體虛寒\怕冷\手腳冰涼等

效果不錯