四川的蒸肉怎麽做？

1，壹塊豬肉；

2.將豬肉切成厚片，放出來(醬油)，用糖和酒腌制；

3、包在超市買的蒸肉粉裏；

4.把裹著粉的肉放在碗裏，然後放在高壓鍋裏蒸15分鐘。

土豆粉蒸肉:

1，材料:五花肉，土豆，蒸肉米線。

2、土豆滾刀切塊

3.在切好的土豆塊中加入鹽和蒸好的豬肉米線，拌勻。

4.將豬肉切片。

5.將豆瓣醬、菜籽油、雞精加入肉片中拌勻。

6.撒上蒸好的米粉拌勻。

7.在碗的形狀周圍鋪上壹層攪拌均勻的肉片。

8.在肉片圍成的“碗”裏，放上拌好的土豆塊。

9.在蒸鍋裏蒸(水燒開後半小時)

10，蒸好後倒入盤中。

數據來自中國飲食網食譜:

/Baike/CookShow/182914 _ 2

上篇: 什麽是西冷牛排，什麽是菲力牛排？ 下篇: 我對番茄牛肉土豆燴飯了如指掌。