抱蛋煎餃用熟餃子還是生餃子 是哪裏的菜
抱蛋煎餃是各地都有的小吃美食哦！
抱蛋煎餃的主要食材豬肉、面粉。配料根據個人口味適量添加。韭菜肉餡的煎餃，口感鮮美。制作工藝簡單。
抱蛋煎餃用熟餃子還是生餃子
都可以，用生餃子制作，在煎制時需要加入壹半的水燜至片刻
材料：餃子12、雞蛋二個、香蔥、椒鹽、芝麻、
抱蛋煎餃的做法
步驟1、用煮熟的餃子，比速凍水餃更方便。油鍋少許油，放入餃子，中小火煎至金黃色。
步驟2、加入打散的蛋液，從餃子中間往外，會自己鋪滿整個鍋底。稍凝固就可以關火了，余溫燜壹下。同時可以加調料了，椒鹽，香蔥，香菜隨意，我今天加了幾個蝦也不錯～