毛豆蒸多久能熟
1.先倒好開水涼著,最後用到的
2.毛豆洗凈放鹽水裏泡半小時
3.鍋內水開,入毛豆,加鹽,放點堿(煮出的毛豆能保持綠色哦)不要蓋鍋蓋,煮5-8分鐘,我煮了8分鐘剛剛好不會很爛,如果妳喜歡吃熟些的可以再多煮2分鐘.
4.關火,將煮熟的毛豆放自來水下沖涼,濾去水
5.在最先準備好的涼開水裏加入鹽,毛豆,浸入味即可
6.我喜歡每次貳做些,入味後濾去水,放冰箱裏冰凍,還是不錯的零食,下酒菜哦!
問題二:煮毛豆壹般需要多長時間能熟? 基本開鍋後再煮7-10分鐘就可以了,如果有老人可以再用小火煮再煮3分鐘
問題三:毛豆煮多久能熟 煮毛豆要多長時間及五香毛豆的做法 毛豆的營養非常豐富,是百姓家餐桌上的的家常菜,不過在烹制的時候壹定要註意將它煮熟,否則會損害身體,那麽毛豆煮多久能熟?壹起來了解壹下煮毛豆要多長時間及五香毛豆的做法。
毛豆煮多久能熟,煮毛豆要多長時間?
將毛豆和冷水壹塊放入鍋裏,大約煮十分鐘就可以熟。
五香毛豆的做法:
1.將毛豆放入鹽水中浸泡壹會
2.搓洗幹凈後沖洗幹凈,待用
3.鍋裏倒入水,煮開後放入八角桂皮和茴香
4.再放入花椒和幹辣椒、香葉,煮開
5.再煮幾分鐘,直到聞到香味
6.滴幾滴油,放入適量鹽
7.倒入毛豆煮開
8.轉成中火繼續煮七八分鐘左右關火
9.浸泡幾個小時入味就可以了。
毛豆煮多久能熟 煮毛豆要多長時間及五香毛豆的做法貼心提示:
1.註意煮毛豆的水要多,別中途添水。
2.水開後先滴幾滴食用油,再放入毛豆。
3.煮毛豆無需蓋蓋子,這樣煮出來的顏色會是綠油油的。
4.如果妳喜歡吃特別熟的,那麽可以再多煮兩分鐘。
問題四:毛豆怎麽煮,煮多久毛豆才會煮熟 毛豆怎麽煮,煮多久毛豆才會煮熟
毛豆煮的時間長了,口感容易發面,所以要特別註意控制好時間。關火後,不要馬上撈出,讓毛豆繼續浸泡,直到自然晾涼,吃的時候格外入味。
毛豆洗凈放盆中,撒上鹽(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便於入味,同時減少煮毛豆的時間。搓後倒入涼水浸泡十五分鐘,如鹽少的話可多泡壹會。到煮的時候,始終用中火保持沸騰狀態,煮6到10分鐘即可。
1、選毛豆,壹定要先新鮮的,綠綠的,飽蟎的。
2、毛豆洗凈放盆中,撒上鹽(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便於入味,搓後倒入涼水浸泡十五分鐘,如鹽少的話可多泡壹會。
3、鍋內放水燒開,放入花椒,大料,鹽煮五分鐘,將料味煮出,再放入毛豆煮,緋灘桓歉恰
4、煮熟後,撈出立即過涼,多沖幾次至基本涼透,就可以吃了,保證入味又漂亮。
問題五:毛豆煮多長時間就熟了? 毛豆很有營養,不過吃多了可能會影響消化,因為毛豆是為成熟的黃豆,跟黃豆壹樣蛋白質含量很高,不是很容易消化,如果消化不好的人可別吃多了壹次。
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做 法:
1、把毛豆的兩角用剪子剪掉,主要是為了讓鹽水更容易進去。
2、把毛豆放在鹽水中浸泡,大約1.5小時左右。
3、將鹽水和毛豆壹起放到鍋裏煮,可以加些花椒。煮半小時後,關火再燜半小時,可入味.
註意:毛豆的味道主要試鹽水泡的,煮的時間不能長,否則毛豆就要爛了不好吃了。有些硬的時候,把它撈出來,可以放到冰箱裏。
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問題六:炒毛豆在鍋裏多久能熟? 4分鐘
問題七:毛豆煮多久才不會中毒 水煮毛豆的做法 豪華版水煮毛豆
材料
新鮮毛豆壹斤半,姜片適量,八角適量,花椒適量,桂皮適量,豆蔻適量,幹辣椒適量,小茴香適量,鹽適量,糖適量,雞精適量,二鍋頭適量
做法1.毛豆泡入盆中,互相搓著洗凈表皮上的絨毛,控水。
2.鍋中放入清水,以剛能沒過毛豆為限,倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、幹辣椒、小茴香,用小火慢慢煮出香味來(最少二十分鐘)。
3.利用正在煮鹵水的那段時間,把每個毛豆的兩頭剪掉,以便更加入味。
4.把所有剪好的毛豆倒入煮著的鹵水中,加入鹽、糖、雞精。鹽的用量要是平時做湯的兩倍,糖在這裏的作用是吊出鮮味來,使鹵水味道更柔和。
5.開蓋,大火煮毛豆10分鐘後關火,倒入壹瓶蓋的二鍋頭,這樣會使毛豆更綠而且帶淡淡的酒香。
6.腌半小時,以便讓毛豆更入味,連鹵湯裝盆,開吃!
小訣竅:
1、煮毛豆和關火腌的整個過程都不要蓋鍋蓋,否則毛豆就被悶黃了,不好看。
2、如果喜歡吃齙目詬校可以在煮到5分鐘的時候撈壹個出來嘗嘗,沒有豆腥氣就表示已經熟了,關掉火,用余熱腌的時候,豆子拿會更軟壹些。時間要自己掌握好。
問題八:煮毛豆要多長時間,煮毛豆煮多少分鐘才熟 當毛豆煮開2分鐘左右,要敞開蓋,再繼續煮20分鐘左右。然後把鍋端到壹邊,蓋上蓋燜壹會毛豆,壹是將毛豆煮透;二是讓毛豆裏進些鹽味。這樣煮熟好的毛豆會又香又好吃。
問題九:毛豆煮多久能熟電飯鍋 妳好、新鮮毛豆只要水夠足、電飯煲開鍋計算正常煮1個小時左右就可以熟了、當然妳也可以放好作料加長時間會更香的!!
問題十:煮毛豆要煮多久能煮熟啊? 最好煮之前每個豆角的尾巴上都剪上壹剪子
這樣好進味兒
開鍋後煮壹個鐘頭左右,毛豆都煮得面了,才好吃