微波烤肉串是常見的做法。如何做出正宗的微波烤肉串？
佐料
適量的鹽和辣椒粉
孜然適量，香油適量
五花肉和半斤大蒜
料酒和兩個彩椒。
取壹勺雞精。
取兩勺醬油
微波爐烤羊肉串的步驟
1.？五花肉可以放在冰箱裏冷凍壹段時間，這樣很容易切好切片。
2.？彩椒切塊備用。
3.？將大蒜剁成蒜泥
4.？加入辣椒粉、孜然粉、鹽、油、雞精、生抽、老抽、料酒、蒜泥。
5.？攪拌均勻，腌制十分鐘。
6.？如果家裏沒有竹簽，就把菜放在中間。這是微波爐自帶的托盤，菜也可以。高火兩分鐘，拿出來再翻壹分鐘。
7.？擺盤後撒上辣椒粉和孜然粉。家裏不需要撒洋蔥。