哈密瓜怎麽炒？
南瓜是我們餐桌上很常見的蔬菜，含有膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等對人體有益的營養成分。制作方法有很多種，但並不難。試著做幾次就能熟練掌握。
我來分享壹下我的哈密瓜制作方法，希望能幫到大家！
冬瓜炒蝦仁
哈密瓜清洗幹凈後，切去頭尾，對半切開，挖出哈密瓜的果肉，切成厚度適中的薄片。將鮮蝦去皮，去蝦，洗凈，放入碗中，將料酒、鹽、胡椒粉、澱粉倒入碗中，用手腌制20分鐘。
鍋內熱油，放入切好的南瓜片，倒入適量生抽，大火翻炒至南瓜片變軟，放入腌制好的蝦仁，翻炒至蝦仁變色未熟，再倒入蠔油和味精，翻炒均勻，待食材熟後關火裝盤。
美味的冬瓜蝦仁就做好了。
南瓜蛋餅
將哈密瓜洗凈，切成細絲，將哈密瓜切絲放入碗中，倒入面粉拌勻，打入兩個雞蛋，倒入清水，分幾次少量加水，加入鹽和五香粉，攪拌成面糊。
鍋裏熱油，倒入面糊，小火煎至壹面凝固，翻面繼續小火煎至兩面金黃。
壹份簡單的營養早餐，南瓜蛋卷就做好了。讓我們設法按時到達。