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怎麽炒土豆?

油炸土豆的做法:

1.將土豆去皮、洗凈,切成“馬蹄形塊”(或條);

2.鍋裏熱油;

3.油溫達到70度左右,將土豆塊放入鍋中。

4.炸至金黃色,控油取出;

註意:喜歡軟的可以炒久壹點,喜歡脆的可以炒短壹點;根據自己的口味蘸;土豆也可以切成條狀油炸。