重慶十大特色小吃妳都吃過哪些？
大家都知道重慶最出名的就是火鍋，但是除了火鍋，妳知道重慶還有什麽小吃嗎？以下是重慶十大特色小吃。讓我們來看看！
壹、重慶面
重慶小面起源於重慶，是重慶傳統小吃之壹。重慶小面指的是麻辣素面，麻辣鮮香。還可以做個人定制口味，比如要求店家做“幹”(拌面)、“黃”(太沖)、“綠”(多菜)、“重辣”(多辣椒)等等。壹般在早餐時比較常見。
二、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉很有名，幾乎人人都吃過，也是重慶人最愛吃的小吃之壹。手工制作的主粉是紅薯粉，口感麻辣酸澀，被譽為“天下第壹粉”。
第三，吳抄手
吳抄手是重慶的壹家飯館。餛飩湯分紅油、清湯、雞汁。紅油麻辣鮮香，清湯薄肉多，雞汁回味豐富。它被譽為“中華名小吃”。
第四，江津爆米花糖果
江津爆米花產自重慶市江津區。由優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、麥芽糖、玫瑰花糖等制成。經過十多道工序。口感甜脆，甜而不膩，是重慶著名小吃之壹。
五、白市驛板鴨
易白石板鴨是重慶著名的特色小吃。至今已有100多年的歷史。經腌制、烘烤等工藝制成，以色、香、味、形俱佳而聞名。好吃又好喝，是佐餐的好飲品。
六、陳麻花
陳麻花是重慶著名的傳統小吃。清末流傳，純手工制作，具有香、脆、爽、爽的特點，時間久了也不會是棉的。有椒鹽、麻辣、蜂蜜的味道，富含礦物質元素。
七、烤腦花
烤腦花是重慶的壹種特色小吃。它是以豬腦花為原料，配以上海花椒粉、花椒粉等調味品制成的。入口綿軟，油而不膩，清香可口。
八、合川桃片
合川桃片創建於1840，是重慶合川區的傳統名點之壹。它是由細糯米、核桃仁、四川糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。具有色澤潔白，入口化渣，細膩香甜的特點。
九、雞絲豆腐
雞絲豆腐是用豆漿做的，吃的時候加入煮熟的雞絲等調料。又辣又好吃，入口即化。
十、油炸土豆
其實重慶炒土豆就是把土豆削皮煮熟，放油鍋裏炸，黃亮炒熟後取出，再撒上鹽、孜然粉、蔥花等調料。雖然是簡單的小吃，但吃過的人都贊不絕口。去重慶旅遊的朋友可以試試。