大白菜種植技術與管理

大白菜種植技術與管理要點有：選好品種，種植時間，整地施肥，播種方式，田間管理，采收。

1、選好品種

大白菜的品種研發壹直在進行，目前市場可供選擇的品種還是蠻多的，大家在選擇品種時主要要根據當地氣候環境以及市場需求來考慮，抗病性高的品種選擇最多。

2、種植時間

壹般秋天栽種大白菜的農戶比較多，剛剛立秋的時候就可以栽種了，如果溫度還是很高，可以稍微延後，主要還是根據當地氣候情況進行。當然如果個別品種對種植時間有自己的品種選擇，那就要根據品種特性而定。

3、整地施肥

栽種之前將土地進行翻耕壹次，然後還需進行壹次底肥的施用，底肥壹定要施充足，充分腐熟的有機肥和復合肥相配合，最後就是將土地耙平耙細。

4、播種方式

在播種大白菜的時候可以采用兩種方式，分別是直接的播種和移栽，具體的要選擇哪壹種方式要結合之前農作物的收獲時間以及整地的準備工作。

5、田間管理

大白菜生產過程，還要進行適當的追肥，追肥的時間和每次的用量都要根據大白菜的生長周期和長勢來決定。除了肥料的使用之外，澆水也非常關鍵，根據大白菜這種蔬菜的特性來說，本身在種植管理期間對水分的要求就比其他蔬菜大的多，所以根據白菜的長勢，要及時的給大白菜增加澆水量。

6、采收

采摘前的半個月左右就要停止澆水，小雪節氣之前要完成采摘，防止凍壞。